sweet candy
عضو مميز
عدد الرسائل : 164
العمر : 33
الإقامة : Ј Ě Ḏ Ḏ Ā Η
تاريخ التسجيل : 28/04/2009
مقدار الإعجاب : 6
نقاط التميز : 301
كلمات تعجبني : : تِلفِتْ آلـِنآإسِ لـِآإ‘ مِرِيتْ , أڪسـِرِ رِقآإب בֿـِلقِ آللِه
 | موضوع: المڪسرات تفيـٍد صحتڪ ..  الخميس يوليو 30, 2009 7:10 pm | |
| السـٍلام عليـٍڪم ..
الانطباع السائد هو أن المڪسرات تؤديـﮯ إلى زيادة الوزن لما فيها من دهون ڪثيرة
وسعرات حرارية عالية، لڪن الأبحاث الأخيرة أظهرت أن لهذا النوع الغذائي فوائد صحية
عند تناولها بڪميات معتدلة، فالدهون الموجودة فيـﮯ المڪسرات هيـﮯ من النوع غير
المشبع والمفيد للجسم ولا تسبب ارتفاع الڪوليسترول فيـﮯ الدم، مما يعنيـﮯ أنها تقلل من احتمالات الإصابة بأمراض القلب
وتحتوي المڪسرات علـﮯ العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة الموجودة عادة فيـﮯ المصادر الحيوانية،
مثل فيتامين ب B والمغنسيوم والفوسفات والحديد والنحاس والبوتاسيوم إضافة البروتينات والألياف.
وهيـﮯ تعتبر أيضا أفضل مصدر لمعدن السيل ينوم ولفيتامين إي E اللذين أثبتت الدراسات والأبحاث أهميتهما
فيـﮯ التقليل من احتمالات الإصابة بأمراض القلب والسرطان وبالتاليـﮯ يمڪن أن تڪون غذاء جيداً للنباتيين الذي لا يحبون تناول اللحوم
أهم أصناف المڪسرات المفيدة للجسم هيـﮯ اللوز والبندق والفول السودانيـﮯ
والفستق والجوز لأنها تشڪل مصدراً مهماً للدهون غير الضارة، وتساعد علـﮯ تقليل
نسبة الڪوليسترول فيـﮯ الدم، ويفضل تناول خليط من هذه الأصناف لتڪون الفائدة أشمل
وباستطاعتك أن تجعليـﮯ المڪسرات بديلا عن المأڪولات الضارة والمحتوية علـﮯ
الدهون المشبعة والسڪر والملح مثل الڪيڪ والحلويات وشرائح البطاطا المجففة،
وبذالڪ تقللين من السعرات الحرارية الداخلة إلـﮯ جسمڪ والتيـﮯ ستزيد من وزنڪ. ولڪن يجب الانتباه
عند تناول الأطفال للمڪسرات لأنها قد تسبب الاختناق خاصة لمن ڪان دون سن الرابعة.
كما أن بعض الأطفال لديهم حساسية ضد الفول السودانيـﮯ Peanuts
تؤديـﮯ فيـﮯ بعض الحالات إلـﮯ الوفاة لا سمح الله.
،،
مّما قرآت ،،
تقديريـﮯ ، 
| |
|
